فطيرة الدجاج التركية..لن تقاومي لذتها !
.
المقادير :
- 2 بيضة
- ¾ كوب زبدة
- ¾ كوب دقيق الذرة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة ماء مثلج +2 ¼ كوب طحين عادي
- الحشوة: 1 بيضة + 1 بصلة مفرومة
- ¼ كوب بقدونس مفروم + الملح والفلفل حسب الرغبة
- ¾ كيلو فخذ +¼ كيلو صدر دجاج بدون جلد وعظم
التعليقات على الموضوع